维生素A不是徒劳的，在“维生素字母表”中占据首位。 这非常重要，并且参与了我们身体的所有基本功能。 因此，它对健康的重要性非常大。 自然界中有许多维生素A来源，所有产品都非常实惠，健康和美味。 我们将告诉您有关益处和含有维生素A的产品，您可以选择更喜欢的产品。
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对身体的价值和益处
当然，开始与维生素A的价值对话对我们的健康是合乎逻辑的。
没有维生素A，健康的皮肤上皮是不可能的。 如果你有“鹅皮”，最常出现在肘部，大腿，膝盖，小腿上，如果脚跟上的皮肤脱落，手上的皮肤看起来干燥或出现其他类似现象，这意味着你缺乏维生素A.这种维生素会阻止你血管，胆汁和泌尿道的内部粘膜脱落。
维生素A可以保护我们免受接触污染空气的影响，在压力和疾病期间，大大减少体内维生素的供应。
如何充分利用维生素A？ 始终需要观察经典平衡：胡萝卜素比视黄醇（实际上是维生素A）多3倍。
维生素A尤其需要性腺的正常功能 - 性腺。 其缺乏可导致女性月经周期的侵犯和男性的不育（绝育）。 维生素A的重要性在于增加对癌症的抵抗力。 乍一看，这似乎令人难以置信。 但在科学界，这个事实已经通过实验证明。 维生素A不仅可以拯救人类和动物免于二十世纪的瘟疫。
吸烟者了解它尤其重要，因为缺乏维生素A，喉癌的风险会增加很多倍。 据信“管子的危害较小”。 但是200年前人们就知道唇癌与吸烟有关。 吸烟者患肺癌的风险是非吸烟者的25倍。 吸烟还会导致咽喉癌，喉癌，腭癌，膀胱癌，胰腺癌。 我们必须通过一项法律：你不能吸烟！
甲状腺控制着某种细胞的活动--T淋巴细胞（除此之外，血液中还有淋巴细胞A和B），它还控制着免疫系统。 该腺体的正常功能决定了体内维生素A的含量和镁的含量。 当体内几乎没有维生素A和镁时，甲状腺就失去了保护作用。 这可能导致白血病。
维生素A对我们身体有什么价值？ 许多科学家和临床医生认为，在我们的饮食中摄入足量的富含维生素A的食物不仅可以预防癌症，还可以预防血管和心脏疾病：高血压，血栓性静脉炎，皮肤和肠道溃疡，以及其他疾病，因为维生素A是指“皮肤”维生素。 已确定在花粉症发作开始时服用150毫克维生素A可以防止发作。
我们的身体从动物和植物产品中获得维生素A. 维生素A本身被称为视黄醇，但在动物和人体中，维生素A由胡萝卜素形成 - 即所谓的维生素原A.维生素A的名称来自胡萝卜，胡萝卜。
维生素A视黄醇胡萝卜素的来源
视黄醇（维生素A）的主要来源是：黄油（无盐），奶油，蛋黄，鱼肝，肾脏，动物肝脏，乳制品。 但过多的富含维生素A（视黄醇）的动物产品可导致癌症。
胡萝卜素（维生素原A）的来源是杏（新鲜和干燥），胡萝卜，绿色蔬菜，卷心菜（各种），绿色植物，生菜，土豆，李子，所有黄色水果和蔬菜。
最好每天食用2个胡萝卜（胡萝卜品种），南瓜或葵花籽，西兰花。
如果青少年，成年人和老年人知道如何在体内需要南瓜种子，他们可以避免多少麻烦。 事实是它们含有大量有用的物质 - 如维生素E，A，D，K，大量的微量元素。 如果一个青少年的头皮上有粉刺，痤疮，油性头皮屑，建议他吃南瓜子，橙色水果和蔬菜，然后就没有头皮屑和粉刺的痕迹了。
另外，必须说鱼油。 直到最近，它被认为是非常有用的，它含有大量的维生素A和D.然而，近年来的研究表明，鱼油是导致肿瘤疾病发作的原因。
此外，你应该始终考虑到胡萝卜素的维生素活性是视黄醇的3倍。 由于含有胡萝卜素的产品主要是植物来源的产品 - 活的，天然的，天然的，而不是工业的，它们必须以其天然状态食用，并且比富含视黄醇的动物产品多3倍。
什么产品包含
我们现在直接转向维生素A的主要来源。
下表列出了含有维生素A的产品（每100克产品中含ME）
产品视黄醇胡萝卜素牛肝15000 - 猪肝5000 - 黄油2000 - 小牛肝4000 - 酸奶油700 - 干酪（低脂肪）130 - 脂肪干酪800 - 鲱鱼110 - 牛奶90 - 胡萝卜 - 15000欧芹 - 13000酢浆草，山灰 - 10000菠菜 - 10000沙拉 - 3200梅子 - 2000南瓜 - 1600西红柿 - 850豌豆 - 800鸡油菌蘑菇 - 800桃子 - 750杏子 - 700白菜 - 630豆荚 - 450梅花 - 370黑莓 - 300绿豌豆 - 200如何补充维生素A的身体
了解各种食物中维生素A的含量，我们现在明白，夏天有必要在冬天收获西红柿，青菜，白菜，青豆，杏子，李子，李子，夏天，自然地，多吃新鲜蔬菜和富含胡萝卜素的水果。 。 吃胡萝卜，不要忘记叶子：干燥它，冬天冲泡茶和饮料，夏天撒上香菜，萝卜，嫩萝卜，莳萝，香菜，洋葱，酢浆草等。你可以干草药和倒用植物油1小时; 这种油可以加入沙拉，香醋或酱汁，土豆，豆类，豌豆和谷物菜肴。 这将使您免于痔疮，血管，皮肤和许多其他疾病。
然而，有些蔬菜含有极其丰富的维生素A，而其他蔬菜实际上并不含有维生素A. 这个事实还没有找到科学的解释。 人们只能提出这样的假设：显然，科学仍然未知的某些成分的组合对于我们的身体而言比单个成分更有价值。
你还应该注意绿色蔬菜（青豆，豆类，扁豆，甚至卷心菜）富含维生素A这一事实，但随着它们成熟，它们会失去它。 在大多数富含维生素A的植物中，它主要存在于叶子中，而例如在萝卜和胡萝卜中，它积聚在从未或很少看到阳光的部分。
作者：Gataulina Galina
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