Опубликовано: 09.12.2017
Витамины и микроэлементы — это вещества, обеспечивают все без исключения процессы жизнедеятельности в организме. Недостаток витаминов и минеральных веществ, а также их избыток, как раз и является причиной большинства патологических состояний в организме. Именно поэтому лекари и диетологи всего мира заявляют в один голос, что питание должно быть здоровым, разнообразным и сбалансированным. Нередко можно заметить, как организм, посредством желания употребить определенные продукты, регулирует внутренний баланс необходимых ему веществ. Но, чтобы с большей достоверностью узнать о внутреннем состоянии, можно сделать анализ крови на витамины и микроэлементы.
Микроэлементы причисляются к неорганическим веществам, содержание которых в организме составляет около 4% от всей массы человеческого тела. Микроэлементы разделяются на металлы и неметаллы (галогены). Поступают они в организм с пищей, водой, воздухом, а некоторые органы обеспечены собственными запасами этих биологически значимых веществ.
Классификация минеральных элементов:
Макроэлементы. Микроэлементы. Ультрамикроэлементы.Витаминами называются низкомолекулярные органические вещества. Многие из этих органических соединений имеют отношение к коферментам либо их предшественникам. Организм получает витамины из пищи и окружающей среды. Ежедневная потребность в витаминах мала, но поступление этих веществ должно быть регулярным. Потому как практически все необходимые для жизнеобеспечения витамины не синтезируются организмом, а поступают извне.
